Dado un string, devuelve la cantidad de vocales que contiene (a, e, i, o, u).

El conteo debe ser insensible a mayúsculas, es decir, tanto 'A' como 'a' cuentan como vocales.

Ejemplos

count_vowels("hola")   # 2  (o, a)
count_vowels("AEIOU")  # 5
count_vowels("python") # 1  (o)
count_vowels("")       # 0
count_vowels("bcdfg")  # 0

Notas

• Solo se consideran vocales del alfabeto inglés: a, e, i, o, u.
• Si el string está vacío, devuelve 0.